Neu im Sortiment

• N˚ 3225 Frühkartoffeln Brätler 17-35mm
• N˚ 872 Wildspargeln
• N˚ 505 Apfel Pink Lady 1-lagig 35-37St

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Frühkartoffeln Brätler 17-35mm N˚ 3225

Die ersten Frühkartoffeln aus neuer Ernte sind verfügbar. Aktuell kommen sie aus Ägypten. Je nach Wetterverhältnissen startet die Schweizer Ernte voraussichtlich zwischen Mai und Juni. Die ägyptischen Frühkartoffeln kommen eher klein daher mit einer sehr feinen Schale, das macht sie jedoch um so appetitlicher.

Wildspargeln N˚ 872

Es geht noch wilder und zarter: Unser Wildspargel ist wieder da! Trotz seinem zarten Äusseren ist er ein ziemlich harter Kerl, denn er verträgt durchaus Würze, Kräuter, Essig und Öl. Wilder Spargel ist eine geschmackliche Bereicherung. Er ist erdig, fein herb und leicht nussig wie auch optisch eine attraktive Komponente. Er wächst frei und ungezüchtet rund ums Mittelmeer. Diese Spargel passt zu fast allen Gerichten, besonders in einem leckeren Spargelrisotto oder auch als Beilage zu einer gebratenen Hähnchenbrust. Einfach nur zu empfehlen!

Apfel Pink Lady 1-lagig 35-37St N˚ 505

Diese beliebte Apfelsorte ist eine Kreuzung aus Lady Williams und Golden Delicious. Der Pink Lady ist knackig, saftig und mittelgross. Sein Geschmack ist süss mit einer leichten Säure.

Spargeln weiss 6x1kg N˚ 865

Spargeln aus Europa erwarten wir in etwa 1-2 Wochen. Bis dahin erhalten Sie die Spargeln noch aus Peru.