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- N°976 Tomaten green Zebra
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Tomaten green Zebra N°976
Diese Tomaten besitzen ein grün-gelbes Zebramuster. Sie sind würzig im Geschmack und ideal für die Zubereitung von grünem Ketchup!
Süsskartoffeln
Die Süsskartoffel liegt im Trend. Sie ist sehr beliebt in diversen Varianten. Fast in jeder Speisekarte ist diese Knolle zu finden. Heben Sie sich ab und kombinieren Sie verschiedene Sorten miteinander, z.B. um daraus Chips oder Pommes herzustellen.
Die Saison der Süsskartoffel ist ganzjährig. Man kann sie sehr lange lagern. Stellen Sie die Knolle aber niemals in den Kühler, dort hält sie nicht lange. Die ideale Lagertemperatur beträgt 18 - 22 Grad in einem trockenen Raum.
Wir führen drei verschiedene Farben der Süsskartoffel. Die Orangene ist die gängigste Sorte. Die Weisse ist etwas milder im Geschmack und die Violette etwas erdiger als ihre Verwandten. Alle haben sie aber die feine Süsse, für die wir die Süsskartoffel so lieben. Dies hat sie übrigens ihrem hohen Stärkeanteil zu verdanken.
