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Wochenmarkt KW 08

Neu im Sortiment

  • N˚ 51790 Rhabarber
  • N˚ 54040 Bärlauch Bund
  • N˚ 43063 Erdbeeren 10x500g Imp
  • N˚ 52525 Spargel weiss 6x1kg Imp

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Rhabarber N˚51790

Rhabarber ist ein Gemüse, trotzdem lieben wir diese Stängel, vor allem in Wähen und anderen leckeren Desserts. Besonders gut lässt er sich mit diversen Früchten kombinieren - unser Favorit: Die Erdbeere. Für die richtige Zubereitung sollten die Stängel geschält und gekocht werden. Die Blätter sind ungeniessbar und sogar giftig. Dieses saure Gemüse hat nur eine kurze Saison, kann aber gut eingefroren werden. Aktuell kommt er noch aus Holland und ist unregelmässig verfügbar. In wenigen Wochen können wir Ware aus der Schweiz erwarten.

Bärlauch Bund N˚54040

Der Bärlauch ist ab dieser Woche in kleinen Mengen erhältlich. Er kann aktuell im Bund à ca. 20g bestellt werden. Bis grössere Einheiten verfügbar sind, müssen wir noch geduldig sein. Da er noch so rar gehandelt wird, sind auch die Preise dementsprechend sehr hoch.

Erdbeeren 10x500g Imp N˚43063

Die Erdbeeren erhalten Sie wieder in der 500g Schale. Diese kommen jetzt hauptsächlich aus Spanien.

Spargel weiss 6x1kg Imp N˚52525

Die ersten weissen Spargeln sind nun erhältlich! Sie kommen aktuell noch aus Peru und sind im Bund à 1kg bestellbar. Der Transportweg ist noch lange und die Qualität ist sehr schwankend. Weisse und grüne Spargeln aus der EU sind auf Ende März zu erwarten.

Frisch eingetroffen

Bärlauch Bund

Art. Nr. 54040

 

Erdbeeren 10x500g IMP

Art. Nr. 43063

 

Spargel weiss 6x1kg Imp

Art. Nr. 52525

 

Aktualisiert 14.02.2019 15:57

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